El objetivo de #Safe2EatEU es ayudarle a descubrir más sobre la seguridad alimentaria en Europa y cómo tomar decisiones bien fundamentadas sobre qué alimentos comprar, comer y disfrutar cada día de forma segura y saludable.
Es la tercera vez que nuestro país como socio de la EFSA colabora en una campaña conjunta para capacitar a los europeos para que elijan qué alimentos consumir explicándoles los fundamentos científicos de la seguridad alimentaria. Este año 2024 se amplía compromiso y el alcance de la campaña con dieciocho países que aúnan fuerzas para ayudar a los consumidores a tomar decisiones fundamentadas sobre su alimentación.
Una investigación realizada por la EFSA en colaboración con IPSOS en 2023 reveló que casi el 70 % de los europeos manifiestan interés por la seguridad alimentaria. Sin embargo, aproximadamente el 60 % considera que la información relativa a la seguridad alimentaria es demasiado técnica y difícil de comprender. En respuesta a este problema, la nueva edición de esta campaña pretende comunicar los fundamentos científicos que sustentan nuestra alimentación de forma clara, precisa, pero también tranquilizadora y comprensible. El objetivo es que los ciudadanos puedan tomar decisiones bien fundamentadas sobre su consumo de alimentos, de forma que se garantice que los alimentos que elijan a diario sean seguros y saludables.
Sobre la campaña
Bajo el lema Safe2Eat y con el hashtag #Safe2EatEU, la campaña se centra un año más en concienciar a la ciudadanía sobre diversos aspectos de la seguridad alimentaria. La campaña se centra en tres ámbitos fundamentales.
