María del Mar Romero. Servicio de Salud de Castilla-La Mancha
Lydia Serrano Gregorio. Doctoranda UCM
Evaluación de políticas alimentarias escolares.
Epidemiología y prevención obesidad infantil.
Publicidad alimentaria dirigida a menores.
Oferta alimentaria y nutricional en el entorno escolar.
Ética en salud pública: captura corporativa y conflictos de intereses.
Evaluación de políticas de precios alimentarias.
Evaluación del impacto del impuesto de bebidas azucaradas en Cataluña sobre los patrones de compra y consumo de bebidas no alcohólicas. Proyecto financiado por la Acción Estratégica en Salud del Instituto de Salud Carlos III con el número ENPY 120/2018. Madrid, 2018.
Efecto de los mensajes de promoción de hábitos saludables en los anuncios televisivos de alimentos sobre las actitudes de los adolescentes: un estudio de intervención aleatorizado. Proyecto financiado por el Instituto Mixto de Investigación Escuela Nacional de Sanidad en la Resolución de 14 de febrero de 2019 de la convocatoria de proyectos de investigación conjuntos ISCIII-UNED 2018. Bici Nº 19, de 25 de febrero de 2019. Resolución disponible en: https://www2.uned.es/bici/Curso2018-2019/190225/19completo.pdf
Ensayo controlado y aleatorizado sobre el efecto de los sellos de advertencia en el etiquetado versus Nutri-Score en la compra de alimentos y bebidas. Escuela Nacional de Sanidad, Madrid, 2022-2024. Proyecto financiado por el Instituto Mixto de Investigación Escuela Nacional de Sanidad en la Resolución de 19 de abril de 2022 de la convocatoria de proyectos de investigación conjuntos ISCIII-UNED 2022. Bici Nº 25, de 19 de abril de 2022. Resolución disponible en: https://www2.uned.es/bici/Curso2021-2022/220419/25completo.pdf
Ensayo controlado y aleatorizado sobre el efecto de las alegaciones nutricionales y de salud en las percepciones y actitudes de consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados. Escuela Nacional de Sanidad, Madrid, 2022.
Evaluación del efecto de la regulación de la publicidad alimentaria sobre la exposición de los niños a la comunicación comercial de alimentos y bebidas no saludables. Proyecto financiado por la Acción Estratégica en Salud del Instituto de Salud Carlos III con el número ENPY 337/2022. Madrid, 2022.
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Análisis de encuestas.
Revisión sistemática.
Estudios observacionales.
Análisis de la calidad nutricional de alimentos y bebidas mediante perfiles nutricionales.
. mroyo@isciii.es
